Пищевка: приоритеты качества

Рассматривая возможности дальнейшего развития отрасли, правительство Хабаровского края в июне 2010 года одобрило «Основные направления развития пищевой промышленности Хабаровского края до 2015 года», предусматривающие ввод в действие новых производственных мощностей, модернизацию и техническое перевооружение предприятий, увеличение и создание собственной торговой сети производителей, расширение географии поставок, улучшение условий конкуренции на рынке продовольствия и усиление конкурентоспособности производимой продукции.

Являясь, по сути, программным документом, «Основные направления» предполагают увеличение доли местного молокосырья в производстве молочной продукции с 35% в 2011 году до 50% к 2015 году, рост доли местного мясосырья в мясопереработке с 20% в 2011 году до 30% к 2015 году.