Проигранная битва

Главной соевой житницей на Дальнем Востоке была и остается Амурская область. В этом году здесь было засеяно 283 тыс. га сои, что на 30 тысяч больше, чем в прошлом. По итогам уборки нынешнего урожая в области намолочено 189 тыс. т сои. Цифра, на первый взгляд внушительная, оказалась меньше, чем намечалось в начале посевной. Причины падения урожайности кроются в погодных условиях. Третий год подряд небесная канцелярия не оставляет амурским крестьянам шансов на победу. Два предыдущих года подряд область заливало обильными осадками, выпадал ранний снег. А в этом году на 43 тыс. га посевы сои погибли от жары. Вот и получилось, что в очередной раз виды на урожай не оправдали ожиданий.

Приморским крестьянам с погодой повезло больше, хотя опасения были и немалые. Как сообщили "ДК" в пресс-службе администрации Приморского края, завершение уборки сои напоминало битву за урожай, воспроизведенную в лучших традициях времен освоения целины. Прошлогодняя трагедия амурских хозяйств, когда целый ряд фермеров обанкротился, не успев убрать урожай, который ушел под снег, да так и остался на полях, торопила приморцев. Работа шла по 12-14 часов в сутки, порой и дольше. Люди работали при свете автомобильных фар, в буквальном смысле жили на полях.

Сегодня можно смело говорить, что урожай в Приморье собран полностью. По данным на середину ноября, в общей сложности намолочено 130 тыс. т сои. В среднем с гектара собрано 10,4 ц, против 7,9 ц в Амурской области.

Однако вырастить урожай для селян - это только полдела, собранную сою теперь необходимо продать, и как можно выгоднее. От этого зависит погашение кредитов, взятых под будущий урожай, подготовка техники к новому сезону, заготовка семян, топлива и т. д. Вот тут-то и начинаются новые проблемы.

Выгодный сбыт урожая зависит от нескольких факторов, в том числе и от наличия собственных перерабатывающих мощностей. А вот с этим в Дальневосточном федеральном округе как раз не все благополучно.

Одним из крупнейших переработчиков сои на всей территории от Урала, а значит, и покупателем сырья, является ОАО "Иркутский масложиркомбинат". Его производительность рассчитана на 120 тыс. т сои в год. Из урожая 2005 года комбинат готов закупить у дальневосточных производителей 60 тыс. т, что на 8 тыс. т больше прошлогоднего. Но доступ к перерабатывающим мощностям Иркутского комбината имеют не все производители сои. Основными поставщиками комбината являются три амурских сельскохозяйственных предприятия - "Пограничное", "Байкал" и "Димское", являющиеся зависимыми предприятиями комбината.

Не меньше планирует закупить в этом году и приморский масложиркомбинат "Приморская соя", что в Уссурийске. Генеральный директор предприятия Валерий БЕРЕЗНЮК заявляет о том, что в этом году предприятию понадобится около 60 тыс. т сырья. В отличие от Иркутского МЖК у "Приморской сои" нет своих сельхозпредприятий. И если раньше это оценивалось как большой минус и вынуждало предприятие искать поставщиков по всему региону, то в связи с нынешним урожаем руководство комбината официально заявило, что предприятие не нуждается в поставках завозной сои. Казалось бы, местным производителям сои радоваться и подсчитывать барыши в ожидании роста цен на соевые бобы. Только этого, в отличие от прошлых лет, не происходит.

В Амурской области средняя закупочная цена за тонну сои сегодня составляет 6,6 тыс. руб. Несмотря на неурожай, цена оказалась ниже прошлогодней, когда сою закупали по 7,7 тыс. руб. за тонну. Многие эксперты объясняют такой порядок цен тем, что закупочная цена является отражением скорее не рыночных условий, а своего рода уровнем государственной поддержки своих сельхозпроизводителей. Цена складывается из того, даст ли бюджет денег, и сколько. Еще весной государство определяет, какое количество урожая будет закупать и по какой цене.

В Амурской области эта роль отведена ГУП "Агро", в Приморье - Госпродагентству.

Ситуацию комментирует директор Госпродагентства Марина ЧИСТОВА:

- Наше предприятие предлагает самую высокую закупочную цену в Приморском крае - 6,5 рублей за килограмм. Схема работы Госпродагентства с предприятиями следующая: администрация Приморского края каждый год объявляет объем сои, который будет закупать в текущем году. Два года подряд эта цифра остается одинаковой - 25 тысяч тонн. Для того чтобы определить, кто из предприятий станет в конечном итоге нашим поставщиком, проводится тендер. Это определено законом "О госзаказе". Для участия в тендере предприятия обязаны предоставить агентству залог в виде материальных активов, а также паспорт предприятия, включающий в себя количество посевных площадей. Таким образом мы страхуемся от возможной нечистоплотности производителей и снижаем свои финансовые риски.

Государство нельзя винить в том, что оно пытается защитить вложенные в соевые бобы деньги. К примеру, в ГУП "Агро" отмечают высокую степень риска кредитования соевиков.

В текущем году среди производителей сои вновь большое количество должников. По договорам о предоставлении товарных кредитов для ГУП "Агро" законтрактовано 30 тыс. т сои (в прошлом - 22 тыс. т), а крестьяне могут рассчитаться только 16 тысячами. Так, Белогорский район должен около 4 тыс. т сои, в Ромненском районе собрано 1224 т, а сдать необходимо на 46 т больше. Остальную часть им придется погашать зерновыми.

Куда пойдет на переработку амурская соя - дело уже решенное. В отличие от прошлого года вся полученная ГУП "Агро" от хозяйств соя будет направлена на соеперерабатывающее предприятие Благовещенска ООО "Амурагроцентр". Делается это по решению областной администрации, активно поддерживающей новое производство.

А вот в Приморском крае, похоже, намечается скандал. По словам руководителя Госпродагентства, "все заказанные 25 тыс.т сои предназначены для ОАО "Приморская соя". И небольшая часть урожая уйдет на птицефабрики.

На "Приморской сое" говорят, что могут переработать не 25 тыс. т, а более 100 тыс. И при этом намекают на возможность купить сою у хозяйств самостоятельно по гораздо меньшей цене - 5,1 руб. за кг.

Производителям ничего не останется делать, как согласиться на такие цены. По мнению гендиректора "Приморской сои" Валерия Березнюка, внешний рынок сбыта местным производителям недоступен, рассчитывать придется только на внутренний. Ближайшие переработчики сои кроме своего комбината находятся в Хабаровске и Иркутске. Однако оба предприятия, как утверждает Березнюк, готовы покупать сою по цене не выше 5 руб. за кг. Причем будучи финансово более сильными, чем отдельные фермерские хозяйства, оба комбината в состоянии закупать сою для последующей перепродажи в центральные регионы страны или за рубеж, получая от этого дополнительную выгоду.

"Можно заложить сою в хранилища в надежде продать ее ближе к весне по более высоким ценам, - говорит Чистова, - но нет гарантии, что цена поднимется".

Вот и получается - урожай сои в Приморье вырастили, а рынка сбыта нет. В "свободном полете" оказалось около 80 тыс. т уже намолоченной сои. Цена предложения рынка в 5 руб. за кг дает производителям повод задуматься, как быть дальше.

Амурская область от таких проблем избавлена во многом потому, что переработка здесь представлена не одним МЖК, как в Приморском крае, а несколькими, считают специалисты. Одним из крупнейших перерабатывающих предприятий в ДВФО считается ООО "Амурагроцентр". Его мощность - 90 тыс. т сои в год. Выпускаемая продукция - соевое масло и кормовой шрот. С приходом новой управленческой команды во главе с генеральным директором Александром САРАПКИНЫМ на предприятии началась поэтапная модернизация производства. Куплен новый комбикормовый завод, установлена автоматизированная технология точнейшего дозирующего оборудования, в мае 2004 г. построен завод по экстракции, рафинации и дезодорированию соевого масла. Как говорит генеральный директор "Амурагроцентра", в 2005 г. планируется переработать 40 тыс. т сои, в 2006 г. - уже 80-85 тыс. т. А в перспективе "Амурагроцентр собирается установить оборудование для переработки бобовых на пищевую продукцию.

В Приморье последнее направление уже давно умерло. Хотя в начале 2000 г. обстановка, казалось бы, была благоприятной. В тот год в крае было засеяно более 82 тыс. га сои. Резкий скачок спроса был спровоцирован развитием рынка соевых продуктов. Оказалось, что весь мир, и в особенности наши соседи по АТР, сою едят, пьют, продают в другие страны в виде масла и соевых соусов. И на этом зарабатывают хорошие деньги. Азиатский опыт манил отечественных предпринимателей.

Первыми на этот пирог в Приморье нацелились фермерские хозяйства. Бизнес начал возникать в виде самостийных кустарных производств на базе отдельных крестьянских хозяйств и семейного бизнеса, сумевших раздобыть в соседнем Китае станки (так называемые "соевые коровы"). Производят они соевое молоко, сыр тофу, кормовой жмых. Когда в начале 2000 г. эта продукция появилась на прилавках местных магазинов, на нее был растущий спрос. Низкая цена по сравнению с животными аналогами привлекала большое количество потребителей. Тогда в комитете пищевой и перерабатывающей промышленности администрации края было зарегистрировано 24 местных производителя соевых продуктов - масла, мяса, майонезов, сыра тофу, муки, напитков, кисломолочных продуктов и т. д. За четыре года их число значительно сократилось. По данным того же комитета, в крае осталось всего 4 предприятия.

- Из того количества предприятий, что было в 2000 году, выжили единицы, - утверждает председатель комитета пищевой и перерабатывающий промышленности Борис СВЕТЛОВ. - Предприятия не смогли выстроить систему сбыта. А население не "распробовало" соевую продукцию. Спрос стал падать, пока и вовсе не сошел на нет. Хотя для продвижения продукции даже создавалась ассоциация соевых производителей, все ее усилия не увенчались успехом. Сегодня в крае 4 мелких переработчика сои, но их объемы производства просто мизерные. Если в 2000 году они вырабатывали 500 тонн, то в 2004 году выпустили всего 2 тонны товарной продукции.

Есть на Дальнем Востоке и другие факторы, влияющие на рентабельность соевой переработки. Это конкуренция с завозной продукцией, прежде всего с соевым маслом.

- В среднем в Амурской области потребляется 920 тонн растительного масла, - говорит директор "Амурагроцентра" Александр Сарапкин. - А наш завод производит в полтора раза больше. Но население предпочитает подсолнечное масло. Соевое на Дальнем Востоке занимает лишь около 15% потребительского рынка, а в целом по России - 2-3%. С реализацией шрота тоже есть проблемы. Если на рынке Дальнего Востока мы еще можем удержаться, то на территории Сибири и европейской части страны конкуренцию нам составляют более сильные производители из-за рубежа. Мы проигрываем в цене из-за железнодорожных тарифов, стоимости энергоносителей.

- Рентабельность производства соевого масла - 7%. Конкурировать с дешевым маслом импортного или даже отечественного производства, которое завозится в огромных количествах, трудно, - продолжает ту же тему Валерий Березнюк. - Поэтому Уссурийский масложиркомбинат теряет свои позиции на потребительском рынке региона. У "Приморской сои" очень низкие продажи в торговой сети Амурской области. Там рынок оказался заполнен продукцией Иркутского масложиркомбината и местного соеперерабатывающего предприятия.

Между тем вся дальневосточная продукция имеет главное преимущество перед импортной - она генетически не модифицирована, как американская соя, из которой лишь 50% является неизмененной. Но в России на это не обращают внимания. Главное для переработчиков - дешевизна.

По мнению академика РАСХН Владимира ТИЛЬБЫ, в дальневосточной сое содержание белка - 35-42%, что является ее явным преимуществом. Хотя по мнению директора ГУП ДальНИИГиМ Валерия НОСОВСКОГО, качество обработки местной сои все же оставляет желать лучшего.

Немаловажной проблемой для тех производителей, которые хотели бы прорваться на внешний рынок, является отсутствие лицензии, дающей право на экспорт. В масштабах страны такие лицензии есть только у нескольких специализированных фирм, которые работают по заказу крупных оптовиков. А им отдельно взятое хозяйство в ДВФО неинтересно.