Региональный журнал для деловых кругов Дальнего Востока
|
|
||||||||||||||||||||||
Понедельник| 01 Сентября, 09:35 |
|
|
Тема номера
|





Во Владивостоке покажут, приготовят и съедят гигантского "морского монаха"
Во Владивостоке в павильоне Росрыболовства Russian Seafood and Fish Market участникам IV Восточного экономического форума покажут редко встречающийся вид водных биоресурсов – морского монаха или «жирного монаха», как называют его в Японии из-за высокой жирности мяса. Гигантскую рыбу – более 1,5 метра – привезут целиком, разделают на кусочки и приготовят.
Несколько таких рыб беспрецедентного размера добыли недавно пионеры глубоководного промысла – дальневосточный рыболовецкий колхоз «Восток 1», сообщили журналу "Дальневосточный капитал" в Росрыболовстве.
Эрилепис или морской монах – крупная рыба длиной до 2 метров обитает в северной части Тихого океана от Калифорнии до Юго-Восточной Японии, однако повсеместно редка и по мере взросления погружается все глубже. Вероятно, за уединенный образ жизни она и получила вторую часть своего названия.
Морской монах – исключительный «гость» в уловах рыбаков. После двух случаев добычи небольших особей у поверхности воды в открытом океане в начале 50-х годов, его достоверных находок у берегов России не было более 40 лет. И только в 1995 году у Северных Курил добыт первый взрослый экземпляр размером 1,2 метра.
Всего, в 1990-е годы в рамках программы исследования малоизученных и малоиспользуемых рыб дальневосточных морей в тихоокеанских водах ученые НИИ Росрыболовства зафиксировали 7 случаев вылова морского монаха у берегов России.
С этого года Росрыболовство возобновило программу по изучению глубоководных объектов дальневосточных морей. ТИНРО-Центр уже частично реализует ее совместно с рыбаками Приморья, которые добывают рыбу на глубине до 2,5 км. По предварительным оценкам ученых, в перспективе глубоководные объекты могут обеспечить прирост общего вылова в 200 тыс. тонн ежегодно.
Досье "Дальневосточного капитала": Russian Seafood and Fish Market – новый проект Росрыболовства, объединяющий бизнес-зону, рыбный рынок и ресторан, станет частью экспозиции «Улица Дальнего Востока» и разместится на набережной о. Русский. На витринах и в зоне питания будут представлены не только морской монах, но и другие малоизвестные объекты дальневосточных морей – антимора, пламенный морской окунь и акула колючая, а также традиционные виды промысла. В презентационной зоне российское компании представят инвестиционные проекты в области судостроения, рыбопереработки и марикультуры с учетом передовых технологий и современных тенденций. Павильон откроется 9 сентября и будет работать все дни выставки.
Журнал "Дальневосточный капитал".
- Молодогвардейцы Владивостока почтили память Героя Советского Союза Александра Фирсова
- С заботой о детях: Александр Ролик вручил школьные наборы в Приморье
- Мэрия предупреждает: опасные ливни вот-вот накроют Владивосток
- Земельные вопросы и общественные инициативы: Владимир Новиков провел прием граждан во Владивостоке
- Дожди, грозы и похолодание в Приморье: чем удивит погода в последние дни августа?
- Мощные ливни сокращают рабочий день во Владивостоке: мэрия сделала важное заявление
- Дождь зарядит в конце дня в крупных городах Приморья — прогноз на 24 августа
- Банк России выпустил юбилейную монету к Восточному экономическому форуму
- Владимир Якушев: народная программа "Единой России" — чёткий план действий по развитию страны
- Прогнозы сбываются: мощные ливни обрушились на Приморье



