Региональный журнал для деловых кругов Дальнего Востока
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пятница| 13 Декабря, 16:27 |
|
|
|
Тема номера
|

"Кулинарный джаз" по-американски
В начале декабря во Владивостоке прошла презентация информационной программы Министерства сельского хозяйства США по системе контроля качества американских продуктов питания. Участие в ней приняли директор Сельскохозяйственного торгового представительства посольства США в Москве Эрик ВЕНБЕРГ, генконсул США во Владивостоке Джон Марк ПОММЕРШАЙМ, представители приморских компаний - импортеров продуктов питания.
Г-н Венберг сообщил, что исследования общественного мнения в России показали недостаточную информированность россиян о качестве американских продуктов и сложившееся в отношении их некоторое предубеждение. А между тем продукты питания, потребляемые на внутреннем рынке США и экспортируемые в Россию, - одинакового качества. Фактически в США действует более 50 соглашений между различными государственными ведомствами, которые так или иначе причастны к работе по обеспечению продовольственной безопасности. А самой Службе качества за контролем продуктов скоро исполняется 100 лет.
С инициативой развернуть информационную работу для России выступили 5 американских ассоциаций - производителей и поставщиков пищевых продуктов, работающих в РФ: Вашингтонская яблочная комиссия, Бюро по грушам США, Совет США по экспорту домашней птицы и яиц, Американская федерация по экспорту мяса, Американский совет производителей сухого гороха и чечевицы.
Поэтому было принято решение создать для удобства импортеров и широких слоев потребителей в России сайт на русском языке (www.usfoods.ru) с подробной информацией о производителях импортируемых продуктов, а также обо всех структурах, занимающихся контролем их качества, и получить консультацию специалистов, в том числе по здоровому питанию.
На вопрос корреспондента "ДК": есть ли на сайте информация о генетически модифицированных продуктах и принято ли в США сообщать покупателям о том, что продукт относится к этой категории, гн Венберг ответил, что специального раздела на сайте нет. Но американская наука за 20 лет наблюдений не нашла доказательств негативного влияния таких продуктов на организм человека, а потому в США нет закона, обязывающего писать на упаковке о наличии продуктов генной инженерии. И вообще, генные продукты выращивают в 17 странах, заявил он.
После презентации участники смогли продегустировать калифорнийские вина и блюда из импортируемых в Приморье продуктов. Кстати, один из самых популярных разделов сайта "Высококачественные продукты из США", который работает с 6 октября, - "Рецепты мировой кухни". Там представлена и американская кулинарная школа, по словам гна Э. Венберга, очень похожая на джазовую импровизацию: здесь угадываются "кулинарные ноты" Кариб, Мексики, Африки и множества других национальных кухонь.
Фото предоставлены Американской федерацией по экспорту мяса (U.S. Meat Export Federation) - www.usmef.org. и Бюро по грушам США (Pear Bureau Northwest) - www.usapears.ru
- Сбербанк запустил сервис по возмещению налогов из бюджета для малого бизнеса
- Русская рыбопромышленная компания ввела в эксплуатацию новый рыбоперерабатывающий завод
- В России изменился порядок использования электронной подписи при проведении сделок с недвижимостью
- "ПЕНОПЛЭКС" открыл новый завод по производству теплоизоляции в Нижегородской области
- 4-й международный инвестиционный Восточный нефтегазовый форум примет более 200 руководителей главных компаний отрасли
- Бизнес-школа СКОЛКОВО получила международную аккредитацию EQUIS EFMD
- Открыт счет для пожертвований семьям пострадавших в авиапроисшествии в Шереметьево
- На "ДомКлик" от Сбербанка появилась коммерческая и нежилая недвижимость
- Сбербанк упростил процедуру оформления аккредитива
- Сбербанк стал призером премии "Лучшие инвестиционные банки мира — 2019"
- Правила пользования функцией «Комментарии» на сайте Zrpress.Ru
- Запрещается:
- Нецензурная брань.
- Личные оскорбления в любом виде.
- Высказывания расистского толка, призывы к свержению власти насильственным путем, разжигание межнациональной розни.
- Проявления религиозной, расовой, половой и прочей нетерпимости или дискриминации.
- Публикация сообщений, наносящих моральный или любой другой урон любому лицу (юридическому или физическому).
- Использовать в имени (нике) адреса веб-сайтов, грубые и нецензурные выражения.
- Совершать любые попытки нарушения нормальной работы функции «Комментарии» и сайта.
- Осуществление прямой рекламы в сообщениях.
- Помещение сообщений, содержащих заведомо ложную информацию, клевету, а также нечестные приемы ведения дискуссий.
- Мнения авторов комментариев может не совпадать с мнение авторов материалов и администраторов сайта. Администраторы имеют право удалить, отредактировать, перенести или закрыть любое ваше сообщение в любое время по своему усмотрению. Оставляя сообщение в «Комментариях», будьте взаимно вежливы и культурны, старайтесь не нарушать установленный порядок.
