Сахалинцев угостили гигантским бутербродом

На рыбной ярмарке, организованной в рамках фестиваля, была представлена продукция более трех десятков местных предприятий рыбной отрасли: свежая и замороженная кета, консервы, пресервы, рыбная кулинария, а также живые морепродукты, добытые по новым правилам в прибрежной шестимильной зоне.

Для тех, кто еще недостаточно знаком со вкусом и особенностями употреблениями морских деликатесов, была устроена дегустация, где можно было бесплатно попробовать свежих тихоокеанских устриц, сбрызнутых лимонным соком, икру морского ежа и другую экзотическую пищу. По словам рыбопромышленников, сделано это для того, чтобы привлечь новых покупателей из числа островитян.

Более всего внимание зрителей привлек огромный бутерброд с красной икрой в форме огромной рыбы.

- Вот оно, богатство нашего Сахалина, - рыба и икра, - с такими словами обратился к гостям праздника губернатор Олег КОЖЕМЯКО. – Хочется, чтобы с каждым днем все больше и больше такой продукции было на наших прилавках. Пока ее еще недостаточно. Но мы двигаемся вперед. Думаю, вы видите, что у нас появляется все торговых точек, где можно купить дары моря, которые становятся все более доступными по цене для жителей Сахалина и Курил.

Журнал "Дальневосточный капитал".

Фото www.sakhalin.gov.ru