"ЗабайкалАгро" внедряет новые технологии, чтобы хлеб стал доступнее

ООО «ЗабайкалАгро» представляет собой крупнейшее предприятие агропромышленного комплекса Забайкальского края и является частью вертикально интегрированного холдинга. Компания выращивает зерновые, масличные, бобовые и кормовые культуры, осуществляет деятельность по хранению, переработке зерна (производство муки), а также по производству кондитерских и хлебобулочных изделий.

История развития компании началась в 1999 году с приобретения мельничного комплекса ANA-2000. Затем в связи с ростом потребительского спроса на продукцию мельничного производства мукомольные мощности было решено увеличить. Одновременно с этим возникла потребность в единовременном хранении большого количества сырья (зерна). Так был приобретен имущественный комплекс Борзинского элеватора, на котором впоследствии была установлена и запущена дополнительно к существующей и работающей мельница большей производительности - ANA-4200.

Основным видом деятельности ООО «ЗабайкалАгро» является выращивание пшеницы и производство муки. Производимая предприятием мука представлена на полках магазинов края под торговой маркой «Мука Даурская». Муку группа компаний реализует как на территории Забайкальского края, обеспечивая высококачественным сырьем местных хлебопеков, от самых крупных хлебозаводов до средних и маленьких пекарен, так и за пределы региона - в Якутию, Амурскую область, Хабаровский край и даже на Сахалин.

 

Помимо пшеницы, используемой в собственном мукомольном производстве, предприятие выращивает и прочие зерновые культуры, такие как овес и ячмень, а также масличные - рапс, бобовые - горох - и кормовые - трава суданская, редька масленичная. Часть произведенной зернофуражной продукции поставляется местным предприятиям, занимающимся производством кормов.

По данным статистического учета, группа компаний «ЗабайкалАгро» занимает от 18 до 25% в общем объеме производства продукции растениеводства края и 10-15% в общем объеме всех обрабатываемых сельскохозяйственных земель. Численность сотрудников на сегодняшний день по предприятиям группы составляет 490 человек. Заработная плата в компании превышает средний отраслевой уровень по региону в разы. Возможность увеличить размер оплаты труда на предприятии появилась в связи с модернизацией парка техники. Расходы на ГСМ, запасные части и прочие расходные материалы снизились - соответственно, высвободились средства, которые по решению руководства компании были направлены на повышение заработной платы работников.

Весь производственный персонал предприятия обучен работе на новой технике, штатные сотрудники самостоятельно осуществляют весь спектр технологических операций, а также мелкий ремонт техники и замену расходных материалов.

Компания с удовольствием берет на работу и молодых специалистов без опыта работы - выпускников аграрных вузов и средних профессиональных учебных заведений. Также специалисты компании с охотой делятся своим опытом со студентами-практикантами. За время производственной практики начисляется заработная плата. Практиканты непосредственно участвуют в производственных процессах, учатся работать на импортной технике, вести агротехнический документооборот, заполнять наряды на смену, контролировать расход ГСМ и т. п.

С переоснащением технического парка не закончилась работа менеджеров над повышением эффективности работы компании. В планах у предприятия - поставить современное зернохранилище - альтернативу нынешним ангарам, зерноскладам и элеватору, что позволит сократить потери не только при уборке и транспортировке, но и при хранении, сушке и подработке. Также предприятие планирует до конца оптимизировать организационную структуру, логистику, учет, документооборот, повысить уровень корпоративной культуры, что сделает деятельность предприятия еще более эффективной, а произведенную продукцию - еще более конкурентоспособной. И, может быть, хлеб на полках магазинов Забайкальского края станет чуточку дешевле…  

Журнал "Дальневосточный капитал", апрель, 2016 год.